Технические характеристики
Глубина
625 мм
Количество уровней
6
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
352x325 / 329x300 мм
Расстояние между уровнями
60 мм
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Тип гастроемкости
GN 2/3
Описание
- Пароконвектомат Lainox COES026R серии Compact by Naboo предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
- Модель оснащена электронным управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой.
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.